メロンの食べごろの見分け方は?お尻・香り・つるのサインと届いてから何日待つか
メロンの食べごろは、お尻を軽く押して弾力があり、甘い香りが立ったころ。届いたら常温で2〜3日置き、食べる2〜3時間前に冷やします。贈り物のメロンに付く食べごろの目安も数えました。
更新日 11月2日
届いたら箱から出して常温で2〜3日。お尻を親指で軽く押して弾力があり、甘い香りがしたら食べごろです。
冷やすのは食べる2〜3時間前から。固いうちに冷蔵庫へ入れると熟すのが遅れます。
贈り物のメロンなら、まず箱の中の案内を見ます。楽天市場で集めたフルーツのギフト447件のうちメロン75件(33店・11月2日時点)で、食べごろの目安をカードやシールで付けると書かれた品物は17件でした。案内があればそれがいちばん確かです。これから贈る人は、下の「贈る前に見ておきたい食べごろの案内と指定」から読んでください。
メロンの食べごろはお尻・香り・つるの3つで見分ける
見分けるサインは3つあります。いちばん頼りになるのはお尻(つるの反対側)の弾力で、親指で軽く押してわずかに沈むくらいが食べごろです。強く押すと果肉が傷むので、そっと触れる程度にします。
| 見るところ | まだ早い | 食べごろ | 過ぎている |
|---|---|---|---|
| お尻 | 固い | 親指で軽く押すと弾力がある | へこみが残るほど柔らかい |
| 香り | ほとんどしない | お尻のまわりから甘い香り | |
| つる | 青くて張りがある | 茶色く乾いてしおれる | |
| 皮の色 | 濃い緑 | 少し黄みがかった緑やクリーム色 |
つるが付いていないメロンは、皮の色と網目で見ます。網目がくっきり盛り上がり、皮が少し黄みがかってくれば熟してきたしるしです。品種によっては熟してもお尻が柔らかくなりにくいものがあり、そのときは香りと合わせて決めます。
届いてから食べごろまでは常温で2〜3日が目安
届いたメロンは箱から出し、直射日光とエアコンの風が当たらない涼しい部屋に置きます。お尻の下にたたんだふきんを敷き、ときどき向きを変えると甘みがかたよりません。
商品説明でも同じ扱いが多く、75件のうち「追熟」と書く品物は10件(7店)、「常温」と書く品物は34件(18店)でした。届いた日に冷蔵庫へ入れないことだけは覚えておきます。
2〜3日は目安で、届いた時点の熟し具合で前後します。毎日1回お尻と香りを確かめれば、食べごろを逃しません。
冷やすタイミングと食べごろを過ぎたときの保存
食べごろになったら、食べる2〜3時間前に冷蔵庫の野菜室へ移します。食べごろを過ぎると果肉が柔らかくなりすぎて味が落ちるので、熟したら早めに食べます。
熟したあとに常温へ置き続けると傷みます。すぐ食べられないときは冷蔵し、ポリ袋は口を少しあけておきます。食べきれない分は種を取って一口大に切り、冷凍すれば1か月ほどもちます。
切ってみて固かったときは、半分に切ったままラップをせず電子レンジ(600W)で30秒〜1分温め、そのあと冷蔵庫で冷やします。
贈る前に見ておきたい食べごろの案内と指定
メロンを贈るなら、相手が食べごろを迷わない品物を選ぶと親切です。75件のうち食べごろの目安のカードやシールを付ける品物は17件(11店)、食べごろの日を指定できると書かれた品物は15件でした。指定できる品物はこだわりの果物屋 紅光に集まっていて、どこでも選べるわけではありません。
この指定は、食べごろの日を注文のときに選び、その日に合わせて熟し具合を調整して送ってもらうしくみです。説明には「配達日から3日以内程度」とあり、日にちぴったりではありません。親の家に贈るなら、届く日と食べごろの日を電話で一言伝えておくと迷いません。
カードやシールの有無は商品説明に書かれた内容なので、注文の前に商品ページでも見ておきます。
75件の値段の真ん中は8,570円で、マスクメロン(クラウン・アールスを含む)67件では8,800円でした。クラウンメロンは25件あります。
高齢の両親や忙しい相手には、食べごろの案内付きを。お尻を押して確かめる手間がなくなり、日にちを見て冷やすだけで済みます。
メロン以外も含めた果物の日持ちはお歳暮の日持ちと賞味期限も参考になります。種類と予算で絞りこめる一覧はフルーツのギフト447件の比較に、贈り物全体は贈るモールのトップから探せます。
食べごろの目安が付いて届くメロン
食べごろの目安のカードやシールを付けると書かれた16件から、レビュー件数の順に8件です(1店2件まで・5,800円〜20,430円)。値段は変わることがあります。
よくある質問
メロンは届いてから何日で食べごろになりますか?
常温で2〜3日が目安です。届いた時点の熟し具合で前後するので、毎日お尻の弾力と香りを確かめます。
メロンはいつ冷蔵庫に入れればいいですか?
食べごろになってから、食べる2〜3時間前に野菜室へ入れます。固いうちに冷やすと熟すのが遅れます。